반응형 전체 글126 이렇게 추운 날엔 샤브샤브 이렇게 추운 날엔 샤브샤브 샤브샤브가 일본어로 첨벙첨벙 이라는 뜻을 가진 의태어라고 하는데요, 이 샤브샤브가 일본요리라고 생각할 수도 있겠지만 그것은 아니고 칭기즈칸이 이끄는 몽골 군대에서 유래한 음식이라고 합니다. 전쟁 중에 급하게 식사를 해결하는 방법으로 머리에 쓰고 있던 투구를 벗고 불위에 걸어 물을 끓인 후 양고기와 채소를 데쳐 야전용 음식에서 유래했다는 썰입니다. 정작 몽골에는 이런 음식은 없다는 것이 함정입니다만, 중국에서는 훠궈로 알려져 있죠. 우리나라는 전골 식으로 만들어진 게 바로 샤브샤브 입니다. 이 샤브샤브의 유래에 대하여 졍확하게 기록된 것은 없기 때문에 정확하게 알기는 어렵습니다만, 이름은 샤브샤브 이지만 우리나라에서는 전골 식으로 먹는 음식이라는 것입니다. 샤브샤브의 즐거움을 찾.. 2023. 12. 24. 와인에 대하여 와인에 대하여 와인의 세계로의 여행을 시작하는 것은 감각을 자극하고 이 시대를 초월한 비약을 생산하는 다양하고 풍부한 문화를 맛볼 수 있는 즐거운 모험입니다. 수백 년 된 전통부터 현대 와인 제조 기술까지, 와인의 매력은 단순한 음료 그 이상입니다. 이번 탐구에서 우리는 와인의 문화적 중요성부터 와인 생산에 관련된 예술성에 이르기까지 와인의 뉘앙스를 탐구할 것입니다. 1. 와인의 문화적 태피스트리 와인은 단순한 음료 그 이상입니다. 그것은 전 세계 사회의 구조에 짜인 문화적 태피스트리입니다. 다양한 지역은 독특한 품종을 자랑하며 각 지역은 포도나무를 재배하는 사람들의 토지, 기후, 전통에 대한 이야기를 담고 있습니다. 토스카나의 강렬한 레드 와인, 부르고뉴의 산뜻한 화이트 와인, 샴페인 지역의 생기 넘치.. 2023. 12. 23. 12월 22일은 동지 동짓날에는 팥죽 12월 22일은 동지 동짓날에는 팥죽 따뜻한 팥죽 전통으로 12월 22일 동지날을 기념합니다 한국 겨울의 중심에서 동지날, 즉 동지(冬至)가 도래하는 것은 전통이 깃들어 있는 유서 깊은 축하 행사입니다. 이 명절의 소중한 풍습 중 하나는 달콤한 팥죽인 팥죽을 먹는 것입니다. 이러한 요리 관행은 가정을 편안하고 맛있는 향기로 가득 채울 뿐만 아니라 이를 준비하는 데 중요한 문화적, 건강 관련 이유를 담고 있습니다. 1. 팥죽의 문화적 상징성 따뜻함과 화합의 상징으로 받아들여지는 팥죽은 한국 문화에 깊은 뿌리를 두고 있습니다. 선명한 빨간색은 번영과 행운을 의미하며 동짓날의 주식입니다. 가족들은 테이블 주위에 모여 이 달콤한 죽을 한 그릇씩 나누어 먹으며 유대감과 유대감을 키워갑니다. 팥죽을 먹는 행위는 단.. 2023. 12. 22. 영화 내 머리속에 지우개 관전 포인트 3 영화 내 머리속에 지우개 관전 포인트 3 안녕하세요, 이번에는 영화 내 머리속에 지우개에 대하여 영화에서 중요한 포인트 3가지를 알아보겠습니다. 내 머리속에 지우개는 2004년에 개봉한 이재한 감독의 로맨스 영화로, 알츠하이머에 걸려 기억을 잃어가는 수진(손예진)과 그녀를 사랑하는 남편 철수(정우성)의 이야기를 그린 작품입니다. 이 영화는 일본 드라마 '퓨어 소울: 네가 나를 잊어도'를 각색한 것으로, 국내에서 250만 명 이상의 관객을 동원하고, 해외에서도 큰 인기를 끌었습니다. 이 글에서는 관전할 때 꼭 짚고 보아야 할 영화에서 중요한 포인트 3가지를 소개하고, 그 의미와 감동을 간단히 설명해 드리겠습니다. 1. 첫 만남과 재회 첫 만남과 재회는 영화에서 중요한 포인트 중 하나입니다. 철수와 수진은 .. 2023. 12. 21. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 32 다음 반응형
